polpettine di pesce!!!!!

Buongiorno!!!!! per tirarmi , e tirarvi, su di morale oggi vi farò vedere delle polpettine buonissime che potete servire come un antipasto o un gustoso secondo!!!!!

Ci serve:
1 palamita (o il pesce che preferitre, io avevo questo)
un po' di pane raffermo
latte
sale, olio, pepe
prezzemolo
2 uova
2 patate
pan grattato
olio per friggere

Per prima cosa lessate la palamita. Una volta cotta spezzettate tutta la polpa e mettetela in una ciotola. Uniteci le 2 uova, due patate lesse sbriciolate, un po' d ifette di pane bagnate nel latte, sale pepe e prezzemolo. Formate delle polpettine (non grandissime) , passatele nel pangrattato e  friggetele in una pentola con l'olio a circa la metà di questa.  Farete meno schizzi!
Ecco qua!! Vale la pena sporcare un po' la cucina per fare felice la pancia!!!!