torta all'americana!

Ciao a tutti!!!! Quello che vi presento oggi è un dolce un po' all'americana....con le zucchine!!!! Se volete fare una serata tra amici e sfidarvi con i più grandi e gustosi hamburger questo è un ottimo finale e ottimo sostituto del tradizionale cheescake!!!
Per fare questa torta al cioccolato con le zucchine ci occorre.

300 gr zucchine
230 gr farina
50 gr cacao amaro
180 gr zucchero
120 gr succo di mela (al posto delle uova)
un cucchiaiio di miele
80 gr olio di semi
1 bustina di lievito
2 cucchiai di granella di nocciole
2 cucchiai di gocce di cioccolato

Gli ingredienti sono molti ma il procedimento è veloce!
Per prima cosa pelate le zucchine e grattugiatele (o frullatele come vi torna meglio) ; poi unite in una ciotola
 tutti gli ingredienti secchi quindi farina, cacao, zucchero, la granella, le gocce di cioccolato e il lievito. 
In un' altra ciotola unite gli ingredienti liquidi quindi olio, succo di mela e miele. Unite alla parte secca e amalgamate. Aggiungete le zucchine e mescolate!!! Ungete una teglia a cerniera e versate il composto  infornate a 180° per 40 minuti!!!!!!!!!!!1

Vi assicuro che è buonissima e ottima per chi è intollerante alle uova! Sentirete il croccante della granella e il dolciastro delle zucchine e del succo di mela . Se avete in casa qualche assaggiatore scettico a queste novità non diteli delle zucchine e non se ne accorgerà neanche.....potrà solo dire che è buonissima!!!!!!!!!!!!!!!!!