Ci vestiamo più colorati, abbiamo voglia di andare a passeggiare e di gustare piatti freschi e un po' più leggeri!!!!! Se siete vestiti di giallo se siete andati sul lungomare o nel parco e se a pranzo mangiate questo piatto avete proprio voglia di estate!
La piadina oggi non viene solo farcita ma fa proprio da fondo per il nostro piatto!!!
E' una semplice insalata inserita nella piadina :-)! facile facile!
In questo caso ho fatto un insalata di tonno con un po'di fagioli, mozzarella, carote , sedano, rucola, olio sale e aceto!! ed ecco qui il semplice ma completo piatto....
Le varianti sono tantissime!A me piace molto anche con il pollo e con un pesto di rucola e robiola che rendono la piadina morbidissima, oppure con gamberetti saltati in padella e curry!.... vi mostrerò altre possibili combinazioni di ingredienti ma se volete provatela con ciò che vi piace di più e ditemi il risultato!!!
Ci conto!!!!
Le proveremo il prima possibile!
RispondiEliminaApri il ristorante.. Noi arriviamo!
LINDA E DEBORA.